Är ditt kök i behov av en grundlig rengöring men du vet inte var du ska börja? Ingen fara – med denna 5-stegsplan gör du ditt kök skinande rent från ugn till diskbänk. Vi tar upp alla viktiga delar: ugnen, kylskåpet, avloppet, köksskåpen och diskbänken. Följ stegen ett efter ett så är du säker på att du inte missar något. Ta på dig rengöringshandskarna, sätt på din favoritmusik och sätt igång. Innan du vet ordet av kommer ditt kök att glänsa som nytt!
Steg 1: Rengör ugnen
Ugnar är ökända för fastbrända matrester och fett, men med rätt metod får du dem skinande rena igen.
Ta först ut ugnsgallren och bakplåtarna ur ugnen. Dessa kan du låta ligga och dra i diskhon eller i en balja med hett vatten och en skopa diskmedel eller soda. Medan gallren ligger och drar, fokuserar du på själva ugnen. Ta bort smulor och lösa matrester med en fuktig trasa eller hushållspapper. Gör sedan en bikarbonatpasta genom att blanda lite bikarbonat med varmt vatten till en krämig smet. Bred ut denna smet på de fastbrända smutsfläckarna i ugnen (undvik värmeelementen). Låt detta helst verka över natten – bikarbonaten löser upp den brända smutsen medan du sover.
Nästa dag torkar du rent ugnen med en fuktig trasa. Svårsmutsade rester går nu mycket lättare att ta bort. Använd eventuellt en mjuk skrubbsvamp eller en Scrub Daddy-svamp (den repar inte) för att skrubba bort fastbrända fläckar. Skölj svampen regelbundet. Har du att göra med riktigt envis smuts som ändå sitter kvar? Ta då fram ett hemligt vapen: The Pink Stuff rengöringspasta. Detta mirakelmedel är mycket effektivt mot envis smuts men ändå milt mot ugnar och andra ytor. Bred lite The Pink Stuff på fläcken, låt verka kort och torka bort – ofta behövs knappt någon skrubbning. Glöm inte ugnsgallren: skrubba dem rena efter blötläggning (till exempel med en diskborste) och torka av. Din ugn är nu ren och redo att användas, utan brända lukter eller rök vid bakning.
Steg 2: Rengör kylskåpet
Ett rent kylskåp är viktigt för hygienen och håller dina matvaror fräscha längre. Planera detta jobb helst precis innan du ska handla, så att kylskåpet är ganska tomt.
Stäng av kylskåpet och ta ut ALLA matvaror. Förvara lättfördärvliga produkter tillfälligt i en kylväska eller kylbox. Nu kan du ta ut lösa delar: ta ut hyllor, glasskivor, lådor och ställ ur kylskåpet. Fyll diskhon eller en balja med varmt vatten och en skvätt diskmedel (eller allrengöringsmedel) och låt dessa delar ligga och dra. Använd en mjuk svamp eller trasa för att rengöra dem noggrant.
**Observera:** rengör aldrig glasskivor med kokhett vatten när de fortfarande är kalla, eftersom temperaturskillnaden kan få dem att spricka. Ljummet vatten är okej, eller låt glasskivorna först nå rumstemperatur innan du rengör dem. Skölj alla delar och torka dem noga med en ren kökshandduk.
Rengör sedan insidan av kylskåpet. Torka av väggar, botten och facken i dörren med en trasa och en mild tvållösning (till exempel en droppe diskmedel i varmt vatten). Glöm inte de gummitätande dörrlisterna – där samlas ofta smuts eller mögel, så ge dem en ordentlig rengöring. Torka allt efter med en torr trasa. Putsa även utsidan av kylskåpet, inklusive handtaget (en grogrund för fingeravtryck och bakterier). Sätt tillbaka de torra hyllorna, lådorna och ställen. Sätt på kylskåpet igen och lägg tillbaka alla matvaror på ett ordnat sätt. Ett tips är att torka av förpackningarna med en trasa innan du ställer tillbaka dem, så att burkar och flaskor också är rena på utsidan. Ditt rena kylskåp är nu en fräsch miljö för dina matvaror – matrester och lukter är borta.
Steg 3: Rengör avlopp och diskho
Diskhon och avloppet blir snabbt smutsiga av matrester och fett. En ren diskho glänser, och ett rent avlopp förhindrar lukt- och stoppproblem.
Börja med diskhon. Ta bort diskhonens sil eller propp (om sådan finns) och ta bort all smuts och matrester. Dessa lösa delar kan du, som nämnts tidigare, med fördel köra i diskmaskinen för grundlig rengöring. Putsa diskhon med skrubbsyta på en svamp (eller mikrofiberduk) och lite skrubbmedel eller rengöringsmedel efter eget val. För rostfria diskhoar fungerar en pasta av bikarbonat och vatten mycket bra: den rengör utan att repa. Skölj diskhon med varmt vatten efteråt.
Sedan avloppet. För att motverka dålig lukt och beläggningar i rören kan du använda ett husmorsknep som är överraskande effektivt. Strö ungefär 2 matskedar bikarbonat i avloppet och häll långsamt över en kopp varm rengöringsvinäger. Det kommer att bubbla och skumma kraftigt – det är bra, för den bubblande reaktionen löser upp fastbränd smuts och fett i avloppet. Låt blandningen verka i cirka 10 minuter (under tiden kan du börja med steg 4) och spola sedan efter med en liter kokande vatten. Ditt avlopp kommer att spolas rent och eventuella begynnande stopp lösas upp. Slutligen kan du, om du vill, använda en speciell avloppsprodukt för extra säkerhet, till exempel Yugou Foam Drain Cleaner som skummar i avloppshalsen och tar med sig alla rester. Använd detta helst en gång i månaden förebyggande. Ett rent avlopp luktar neutralt och ser till att vattnet rinner undan utan problem.
Steg 4: Rengör köksskåpen
Fett och damm samlas gärna på och i köksskåp, särskilt runt spisen. Torka regelbundet av skåpsdörrarna för att undvika klibbig smuts.
Öppna först alla skåp och titta kritiskt på innehållet. Ta ut matvaror eller porslin som är i vägen så att du kommer åt överallt. Använd en mjuk, fuktig mikrofiberduk med ett avfettningsmedel (till exempel allrengöringsmedel eller varmt vatten med diskmedel) för att torka av utsidan av skåpsdörrarna. Glöm inte handtagen och kanterna, där samlas mycket fett och smuts från fingrar. Vid envis fettfläck kan du använda en speciell köksavfettare eller en skvätt avfettar-spray (som Fabulosa köksrengöring) – spraya på ytan, låt verka en stund och torka rent. Träskåp bör du inte göra för blöta; en lätt fuktig trasa med en droppe diskmedel räcker oftast för att ta bort fläckar, torka sedan torrt.
Även insidan av skåpen förtjänar regelbunden uppmärksamhet, särskilt skafferiet eller kryddskåpet. En eller två gånger per år kan du göra en storstädning: ta ut alla varor och dammsug eller torka bort smulor. Sug eventuellt upp lösa smulor eller sockerrester med dammsugaren. Rengör hyllorna med en urvriden trasa och milt rengöringsmedel, torka efter och ställ tillbaka allt ordnat. Kontrollera samtidigt om några produkter har gått ut – två flugor i en smäll! För nu, vid den vanliga köksstädningen, räcker det att rengöra skåpsfronterna och kanterna så att allt ser snyggt ut. Rena skåp är inte bara mer hygieniska (inga fläckar som lockar skadedjur), de ger också ditt kök ett fräschare utseende.
Steg 5: Diskbänk, kakel och sista touchen
I det sista steget gör vi diskbänksytan och väggen bakom skinande rena och sätter pricken över i:et så att hela köket känns fräscht.
Börja med diskbänksytan. Plocka undan alla lösa saker från diskbänken (apparater, kryddställ etc.) tillfälligt så att du kan rengöra fritt. Torka av arbetsytan med varmt vatten och en skvätt allrengöringsmedel eller diskmedel. Använd en mikrofiberduk för bästa resultat: den tar effektivt upp smuts och smulor. Finns det fläckar eller fastbrända partier? En droppe koncentrerad avfettningsmedel eller lite bikarbonat på en svamp kan göra underverk. Skölj sedan av ytan med en ren, fuktig trasa och torka helt torrt med en torr trasa. En torr diskbänk håller sig renare och mer hygienisk, eftersom fukt annars bildar grogrund för bakterier.
Fortsätt sedan med väggen bakom och kaklet ovanför diskbänken (om det finns). Kökskakel utsätts ofta för fettiga ångor. Spraya en bra avfettare på kaklet – till exempel en Fabulosa allrengöringsspray eller en vinägerlösning – och torka rent med en svamp. Ge extra uppmärksamhet åt fogarna mellan kakelplattorna. Om där finns missfärgningar (t.ex. svart eller gulaktig beläggning) kan du applicera lite rengöringsvinäger eller blekmedel på fogarna. Låt verka några minuter och skrubba sedan fogarna med en gammal tandborste. Torka sedan av hela kakelväggen igen med rent vatten för att ta bort rester av rengöringsmedel. Ett bra tips för glänsande kakel: torka av dem sist med en hink varmt vatten med en skvätt sköljmedel i – det får kaklet att glänsa vackert och köket doftar dessutom fräscht!
Slutligen, se dig omkring om du har missat något. Rengör diskhon och kranen (en citron över kranen tar bort kalk och ger glans), och töm papperskorgen och sätt i en ny påse direkt. Som pricken över i:et kan du även sopa och moppa köksgolvet för den helt rena känslan. Använd ett lämpligt golvrengöringsmedel – det finns fina produkter som The Pink Stuff golvrengöring som tar bort smuts och lämnar en fräsch doft. Ställ tillbaka alla saker på diskbänken som du plockade bort och beundra ditt arbete: köket ser nu ut som nytt!
Med denna steg-för-steg-plan kan du strukturerat och effektivt rengöra ditt kök grundligt. Ta gärna pauser mellan stegen, men se till att göra alla regelbundet. Ju oftare du underhåller, desto mindre jobb blir varje storstädning. Lycka till med ditt skinande rena kök!